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最清潔 V.S 最髒蔬果排行榜

2年前

為保障農作物產量及賣相,我們日常吃的蔬果大都被灑上化學農藥,以杜絕蟲害和雜草。美國環保團體EWG近日參照美國農業部等數據後列出蔬果排行榜,包括12種最髒水果以及15種最清潔蔬果。

最髒水果 最清潔蔬果
第1位:士多啤梨 第1位:牛油果
第2位:蘋果 第2位:粟米
第3位:桃駁梨 第3位:菠蘿
第4位:桃 第4位:椰菜
第5位:芹菜 第5位:青豆
第6位:提子 第6位:洋蔥
第7位:車厘子 第7位:蘆筍
第8位:菠菜 第8位:芒果
第9位:番茄 第9位:木瓜
第10位:甜椒 第10位:奇異果
第11位:車厘茄 第11位:茄子
第12位:青瓜 第12位:蜜瓜
  第13位:西柚
  第14位:哈密瓜
  第15位:椰菜花

人體吸收過量農藥,可導致神經中毒、癌症、荷爾蒙分泌失調等病症。想食得健康,同時避免吸收農藥,可選擇本地有機農產品,購物前先了解蔬果的種植過程,並徹底清洗蔬果才食用。

by ASSISTANT EDITOR
JOANNA CHU

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