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要補鈣不能單喝牛奶!

2年前

想補充鈣質,你以為牛奶是最佳選擇?其實有6種食物,鈣質遠比牛奶還要豐富。 

(1) 小魚乾
100克的小魚乾,可被人體吸收的鈣質高達443- 664毫克,不妨把小魚乾當零食,補充鈣質。
 
(2) 黑芝麻
吃100克的黑芝麻可補充到291- 437毫克鈣質,喝牛奶或豆漿時不妨加一湯匙黑芝麻,好喝又補鈣。 

(3) 芝士
一般普通的芝士100克,可被人體吸收、利用的鈣質就高達180- 192毫克,如果選擇標榜「高鈣」的芝士,又可獲得更多鈣質。

(4) 芥蘭
吃100克的芥蘭,可補充到143- 167毫克的鈣質。

(5) 豆腐
豆腐不僅是優良的植物性蛋白質,也是很好的高鈣食物,100克的豆腐就可補充42- 45毫克的鈣質。

(6) 芥菜
100克芥菜約有39- 54毫克鈣質,而包心菜、椰菜、大白菜、杏仁等,鈣質雖跟牛奶差不多,但跟其他食物相比已算高鈣食物,多方攝取、均衡飲食才健康。 

by ASSISTANT EDITOR
JOANNA CHU

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