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減運輸碳排放!逸東酒店水耕菜美饌

2年前

香港逸東酒店為響應「我愛地球月」,以本地水耕菜設計一系列菜式。蔬菜種值過程零農藥、零殺蟲劑、零土壤污染,安全又衛生。其中藤茄釀煙蒜茄子配水耕珊瑚菜伴柚子汁是素食之選,磨得幼滑的茄子蓉,再加炸得脆身的香蒜調味,配上新鮮爽脆的水耕珊瑚菜以及藤茄,蕃茄味更香濃,味道叫人驚喜。 

by ASSISTANT EDITOR
JOANNA CHU

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